Ik ben dol op, Mexicaanse gerechten. Rijk in smaken, kruidig en lekker pittig! Om te variëren met Tortilla’s (wraps) heb ik een heerlijke ovenschotel verzonnen. Snipper de uien, de peper en de knoflook fijn. Snijd de paprika’s in blokjes. Verwarm in een koekenpan of wok, 2 eetlepels olie. Fruit de uien, de   Lees verder...

Een maaltijd salade van pasta, zomer groenten met een frisse, kruidige yoghurt dressing. Kook de pasta in een pan, met ruim kokend water met zout en 1 lepel olijfolie, 20 minuten. Giet het water af onder de kraan met koud water. Leg de pasta in de koelkast. Kook de sperziebonen in   Lees verder...

Healthy food recept Ik zag het recept op de blog “Uit Pauline’s keuken”. Ik heb haar recept aangepast. Bloemkool koekjes zijn gezond en zonder koolhydraten. Kinderen die niet graag groenten eten, gaan die crispy bloemkool koekjes heerlijk vinden! Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd de bloemkool in grove   Lees verder...

Healthy food recept Prachtig, fris en gezond hapje met komkommer. Snijd de komkommer doormidden in de lengte. Schraap de zaadlijsten, het binnenste gedeelte, eruit met een theelepeltje.         Vul een holte op met de kruidenkaas. Rol een salami plakje in de andere holte.         Leg de 2   Lees verder...

Maak het deeg klaar: Kneed de bloem met water, suiker, gist en zout tot een soepel deeg. Laat het deeg onder een theedoek, minimum 1 uur rusten. Strooi wat bloem op je aanrecht en rol het deeg uit. Leg het deeg op een pizza plaat bekleed met bakpapier.   Maak   Lees verder...

Healthy food recept Nog een recept uit Lidl supermarkt. Haal 8 bladeren (of meer) van de Chinese kool en kook ze in ca. 2 min in kokend water met zout. Spoel ze koud en laat uitlekken. Maak de champignons schoon en snijd ze in plakjes. Pel de uien en snipper   Lees verder...

Meng in een keuken machine de feta samen met de kruiden, de honing, de bosuitjes en de knoflook. Breng op smaak met peper en zout (pas op met de zout! Feta is een zoute kaas). Duw met een lepel voorzichtig het vel los van het kippenvlees zonder dat het scheurt. Verdeel het feta-mengsel in vier gelijke   Lees verder...

Florentine eitjes is een heerlijk vegetarisch recept van eitjes op een bed van spinazie en Bechamel saus, gegratineerd in de oven. Ik heb het recept aangepast door 1 ui en knoflook in de Bechamel te doen en door een bedje van gekookte aardappelen onder de spinazie te doen. Snijd de ui   Lees verder...

Recept uit Lidl supermarkt. *In dit recept staat dat je het vlees op smaak moet brengen met peper en zout. Het wordt zo zout door de ketjap dat ik raad je aan om de zout weg te halen en het vlees alleen op smaak met peper te brengen. Snijd de   Lees verder...

Mini pizza met een bodem van wraps. Ideaal voor bij de borrel. Andere vulling mag ook. Maak de cups klaar. Druk met een glas of beker rondjes uit de tortilla’s, en leg ze in het muffinblik, zodat er mooi schaaltjes ontstaat. (op de 2e foto, zijn ze al gebakken voor een   Lees verder...

Nieuwste recepten

Barquettes confiture et..

Datum: 10 - 01 - 2018

0 reacties

Rösti met pastinaak

Datum: 29 - 12 - 2017

0 reacties

Brownies Triffle

Datum: 28 - 12 - 2017

0 reacties

Filodeeg hoorntjes met..

Datum: 15 - 12 - 2017

0 reacties