Lekkere gevulde omelet. Het is ook lekker voor een avondmaaltijd, geserveerd met sla en stokbrood erbij.   Schil de aardappelen en snijd ze in kleine blokjes. Hak de peterselie en de bieslook fijn. Verwarm de olie. Bak de aardappel blokjes, eerst in de olie tot ze verkleuren. Daarna gooi de   Lees verder...

Categorie: Eieren

Dit recept van bami heb ik van Diane, een van beste vriendinnen, gekregen. Hetis simpel, gezond, zo klaar en heel lekker! Snijd de kipfilets in kleine blokken. Snijd de uien in blokjes. Hak de knoflook fijn. Snij eerst het wit gedeelte van de paksoi in reepjes en daarna hak het   Lees verder...

Categorie: Healthy warm, Wok

Lekkere romige saus.   Snijd de uien in blokjes. Hak de peterselie en de knoflook fijn. Halveer de champignons. Snijd de paprika’s in reepjes. Verhit in een pan de margarine. Bak erin de uien, de champignons en de knoflook. Voeg er nu de runderreepjes toe en bak ze een paar   Lees verder...

Categorie: Stoofpotjes

Heerlijk zachte cake met een heerlijke smaak van sinaasappel bloesem water. Tip: fleur d’oranger of sinaasappel bloesem water is te vinden in een Marokkaanse winkeltje. Verwarm de oven op 180 graden voor. De peren schillen, klokhuizen verwijderen en in plakjes snijden. De eieren, melk, olie, suiker, fleur d’oranger, 1 pakje   Lees verder...

Categorie: Cakes

Voorbereiding Snij de runderlappen in stukken. Snijd de uien grof, de wortelen in plakken en de knoflook fijn. Bak in een braadpan op een laag vuur de spekjes. Zet het vuur hoog en bak de stukken rundvlees. Doe niet alle stukken vlees in een keer maar schroei steeds een paar   Lees verder...

Categorie: Stoofpotjes

Mijn moeder gaf me dit recept en zei tegen me dat die cake goddelijk was…hum, ik had een beetje mijn twijfels toen ik ze hoorde zeggen, 125 ml rode wijn…maar het is wel waar, die cake is echt goddelijk! Laat de boter zacht worden tot een crème met de mixer   Lees verder...

Categorie: Cakes

Lekker bijgerecht uit Frankrijk! Snijd de bloemkool in roosjes ,de aardappelen in blokjes en kook deze in water met zout in 15 tot 20 minuten gaar. Boter in een pan laten smelten, tot het licht begint te kleuren. Bloem erdoor roeren met een spatel. Enkele minuten laten garen. De melk   Lees verder...

Categorie: Groenten, Ovenschotels

Heerlijke jam en zo makkelijk om te maken! Was de bramen onder de kraan. Meng in een pan de bramen, de suiker, de vanille suiker en de citroensap. Breng aan de kook. Zet het vuur zacht en laat nog 15 minuten zacht koken. Als je geen pitjes in je jam wilt, kun   Lees verder...

Categorie: Jam

Zelf jam maken. Het stond al een tijdje op mijn lijstje. Net als mijn moeder, zelf jam maken en in potjes zetten. Ik heb een cursus gevolgd, in het zuid west van Frankrijk, bij mijn moeder. Ik heb op een boerderij 8 kilos abrikozen gekocht en heb er 29 potjes jam   Lees verder...

Categorie: Jam

Oreillettes komen uit het zuiden van Frankrijk. Gemaakt van een mooi, soepel deeg, zijn de oreillettes dunne rechthoekige stukjes van deeg die in warme olie, in lekkere, heel luchtig kussentjes (gefrituurde beignets die binnen leeg zijn) veranderen. Het is zo gemaakt en zo klaar als je bezoek verwacht! Dit recept heb ik   Lees verder...

Categorie: Deeg, Koekjes

Nieuwste recepten

Romig citroen ijs

Datum: 22 - 06 - 2017

0 reacties

Brood met rozemarijn..

Datum: 9 - 06 - 2017

0 reacties

Broodje Gyros

Datum: 8 - 06 - 2017

0 reacties