Heerlijke malse kip stukjes in een romige, spicy tomatensaus. Er zijn verschillende recepten van boterkip maar dit recept heb ik zelf aangepast aan mijn smaak. Maak de kip in de marinade klaar: Snijd de kipfilets in blokjes en doe ze in een kom. Hak de knoflook en de gember fijn.   Lees verder...

Categorie: Kip / Gevogelte

Het is een makkelijk recept. Door de banketroom wordt de mokka boter crème luchtig. Het is lekker, prachtig en is het perfect nagerecht voor kertsmis.  Met een keuken papier smeer 2 kommen met een paar druppels citroensap om ze te ontvetten en zet ze in de koelkast. Verwarm de oven   Lees verder...

Categorie: Toetjes/gebak

Een heerlijk,  zelf verzonnen voorgerecht, voor kerstmis. Het ziet er als een gerecht uit een 3 sterren restaurant maar is heel makkelijk en snel klaar. Een plaatje en zo lekker! Kook in een pan, 2 liters water met wat zout en 1 theelepel olie. Kook erin een vel lasagna, 3   Lees verder...

Categorie: Warme voorgerechten

Snijd de Spaanse peper heel fijn. Rasp de gimber. Hak de knoflook fijn. Snijd de koriander heel fijn. Snijd de lente uitjes in ringetjes. Snijd de kipfilets in blokjes en de speklappen in dikke repen. In een kom meng de Spaanse peper, de knoflook, de gimber, de citroensap, de olie,   Lees verder...

Heerlijke, luchtige cake met een subtiele smaak van kokos. Doe de olie in een groot kom en klop hem met de suiker tot een iets wit beslag. Voeg, een par een, de eieren toe en klop tot een luchtig beslag. Voeg de vanille, de zout en de kokosmelk toe en   Lees verder...

Categorie: Cakes

Heerlijk bijgerecht. Geroosterde rode kool steak met een pittige topping. Ik heb een foutje gemaakt door geen alufolie erop te zetten of door de kaas 5 minuten voor het eind van het kooktijd toevoegen. Het gerecht wordt dan te donker maar de smaken blijven heerlijk. Voor 4 personen, kun je   Lees verder...

Categorie: Groenten

Zet een pan met water op het vuur, zet een kommetje erop. Verwarm de boter en de suiker samen en roer tot een iets wit glad beslag. Doe de boter uit het vuur en laat hem 3 minuten afkoelen. Splits de eieren. Voeg de eierdooiers, een per een, aan het   Lees verder...

Categorie: Cakes

Maak de kippenbouillon klaar. Snijd de ui in blokjes . Snijd de paprika in blokjes. Snijd de champignons in plakjes. Hak de peterselie, Spaanse peper en de knoflook fijn. Snijd de ontbijtspek plakjes in reepjes. Kook water in een pan. Voeg zout toe. Snijd de haricots verts in tweeën. Kook   Lees verder...

Categorie: Risotto

Halveer de witlof stronken. Hak de noten grof. Snijd de plakken ontbijtspek heel klein. Verwarm de boter in een koekenpan. Bak de witlof in de boter. Voeg de ontbijtspek en noten toe en bak een paar minuten. Verdeel de honing bovenop, draai de witlof en bak nog even 3 minuten.   Lees verder...

Categorie: Groenten

Heerlijk recept van verse spinazie, bacon  en doperwten in de wok.  Snijd de uien fijn. Snijd de lente uitjes in ringetjes. Hak de knoflook en de peterselie fijn. Pluk de blaadjes uit de tijm takjes. Snij de bacon in reepjes. Verwarm de olie in de wok. Bak erin de lente   Lees verder...

Categorie: Groenten, Healthy warm, Wok

Nieuwste recepten

Murgh Makhani (boter..

Datum: 29 - 11 - 2018

0 reacties

Open Ravioli met..

Datum: 26 - 11 - 2018

0 reacties