Domy's recepten in de categorie ‘Koekjes’

Petits beurre zijn Franse boter droge koekjes. Lekker voor bij de koffie of bij de thee! Laat de boter smelten in een pan met het water, suiker en zout. Wanneer het boter gesmolten is, zet het vuur uit en laat het 20 minuten afkoelen.             Meng   Lees verder...

Categorie: Koekjes

Oreillettes komen uit het zuiden van Frankrijk. Gemaakt van een mooi, soepel deeg, zijn de oreillettes dunne rechthoekige stukjes van deeg die in warme olie, in lekkere, heel luchtig kussentjes (gefrituurde beignets die binnen leeg zijn) veranderen. Het is zo gemaakt en zo klaar als je bezoek verwacht! Dit recept heb ik   Lees verder...

Categorie: Deeg, Koekjes

Biscuits a la cuillère (lepelkoekjes) zijn langwerpig zachte koekjes. Ze lijken op lange vingers (boudoirs in het Frans) maar zijn niet zo droog en hard. Buiten zijn ze hard maar binnen zijn ze juist lekker zacht en luchtig… Zet een spuitzak klaar met een gladde spuitmond. Verwarm de oven voor op 180 ºC. Bekleed 2   Lees verder...

Categorie: Koekjes

Lekker zelfverzonnen recept van een tussendoortje met Cruesli, chocolade, noten en fruit. Hak de noten en de chocolade grof. Pel de appel en snijd hem in blokjes. Laat de boter, 40 seconden in de magnetron smelten. Verwarm de oven op 175 graden voor. Meng samen de gecondenseerde melk, de rozijntjes,   Lees verder...

Categorie: Healthy sweet, Koekjes

Lekkere Amerikaanse chocolade koekjes met stukjes chocolade, noten en rozijntjes. Zelf verzonnen recept. Verwarm de oven op 180 graden voor. Doe alle ingrediënten in een kom. Kneed tussen je vingers tot een soepel deeg. Doe de halve kop suiker in een kommetje. Neem een klein stuk deeg in je hand,   Lees verder...

Categorie: Koekjes

Chocos zijn dubbel koekjes gevuld met Nutella of met jam. Het is makkelijk om ze te maken en ze zijn heerlijk! Maak het deeg klaar: Klop met een mixer de boter samen met de suiker tot een witte pasta. Voeg er het ei toe en mix nog een paar seconden.   Lees verder...

Categorie: Koekjes

Laatst recept van 2015! Zelfgemaakte traditionele oliebollen uit de website 24 kitchen. Edwin, mijn vriend heeft de oliebollen gemaakt en ze zijn goed gelukt! Recepten van Domy wensen jullie een lekker, gelukkig nieuwjaar! Smelt de boter. Verwarm de melk tot handwarm. Los de gist, het ei en de boter erin op.   Lees verder...

Lekkere koekjes met sinaasappel smaak! Rasp de sinaasappel en pers hem. Meng in een keuken machine, het ei met de boter, 4 minuten. Voeg de sinaasappel rasp en de sinaasappel sap, de vanille suiker en de suiker toe en meng nog een paar minuten. Meng de bloem samen met de   Lees verder...

Dit is een Frans recept van kleine brioche broodjes met chocolade erin. Kneed in een keuken machine of met je hand, de melk, de gist, de bloem, de suiker, de boter en de zout samen tot een mooi, soepel deeg. Laat het deeg afgedekt onder een theedoek, 1 uur rijzen.   Lees verder...

Categorie: Deeg, Koekjes

Palmiers zijn koekjes gemaakt van bladerdeeg en suiker. Laat de bladerdeeg vellen op de aanrecht ontdooien. Neem 2 vellen en plak ze bij elkaar. Besmeer ze met een kwast met water en strooi suiker erop en eventueel kaneel.       Rol een kant tot de middel op.       Lees verder...

Categorie: Koekjes

Nieuwste recepten

Barquettes confiture et..

Datum: 10 - 01 - 2018

0 reacties

Rösti met pastinaak

Datum: 29 - 12 - 2017

0 reacties

Brownies Triffle

Datum: 28 - 12 - 2017

1 reactie

Filodeeg hoorntjes met..

Datum: 15 - 12 - 2017

1 reactie