Domy's recepten in de categorie ‘Toetjes/gebak’

Schenk de slagroom in een pan en breng tegen de kook aan. Snijd het vanillestokje met een scherp mes in de lengte open. Schraap het merg eruit en voeg toe aan de room. Houd 15 min. tegen de kook aan op de kleinste pit, zodat de vanillesmaak optimaal kan intrekken.   Lees verder...

Breng de melk aan de kook. Voeg de vanille druppels toe. Klop in een kom de eidooiers samen met de suiker tot het mengsel wit wordt. Giet de melk voorzichtig in de kom en meng goed. Giet het melk mengsel in de pan en laat opwarmen terwijl je bljft roeren,   Lees verder...

Categorie: Toetjes/gebak

Het recept is perfect met aardbeien maar ook met frambozen of andere verse vruchten. Voor een gezonder versie gebruik 250 ml Griekse yoghurt. Mix of pureer de vruchten en haal ze eventueel door een zeef om de pitjes eruit te halen. Voeg de suiker, de vanille suiker toe. Klop de   Lees verder...

Categorie: Toetjes/gebak

Verwarm het sap van de citroenen, samen met het sap van de sinaasappel, het water en de suiker. Roer goed tot het kookt en laat daarna 3 minuten zachtjes koken. Laat goed afkoelen. Klop het eiwit stijf en voeg het toe aan het sap. Giet het ijs in een ijsmachine   Lees verder...

Categorie: Toetjes/gebak

Hemelse charlotte met een frisse mousse van aardbeien! je kan zelf de cakerollen maken maar als je geen tijd hebt, met die kant en klare cakerol is het ook lekker… Maak de mousse. Laat de gelatineblaadjes weken in koud water. Klop de slagroom samen met de poedersuiker tot een lobbige   Lees verder...

Categorie: Toetjes/gebak

Een recept van mijn schoonzus. Een ouderwets lekker Hollandse cake! Bereidingswijze: Eieren en suiker glad kloppen. Lepel voor lepel cacao toevoegen. Boter smelten,beetje afkoelen en bij de rest voegen. (nog vloeibaar) Blijven roeren tot het 1 geheel is. Biscuits in stukjes breken en door de rest roeren. Massa in vorm   Lees verder...

Categorie: Toetjes/gebak

Frangipane is amandelspijs. Lekkere, frisse, zoete hapjes! Neem je bladerdeeg en snijd de plakjes in rondjes. Bedek elke vormpje met een rondje deeg. Prik het middelste deel in en doe hierop een lepel van het frangipane mengsel. Daarbovenop je appel in dunne plakjes. strooi wat vanille suiker erop. Bak dit   Lees verder...

Categorie: Toetjes/gebak

Makkelijke, frisse, luchtige, lekkere toetje. Scheid de eieren en klop de eiwitten stijf. Voeg tijdens het opkloppen van de eiwitten 75 g suiker toe. Pocheer wat lepels eiwitschuim in hete melk en laat uitlekken. Maak ondertussen de crème anglaise. Breng hiervoor de melk samen met de vanillestokken aan de kook.   Lees verder...

Categorie: Toetjes/gebak

Meng in een kom de bloem met de suiker, de vanille suiker, de citroen rasp en de eieren. Voeg langzaam de melk toe en meng goed door. Bekleed een ronde bakvorm met de (ontdooide) velletjes bladerdeeg of de rol vers bladerdeeg (met bakpapier eronder)… Verdeel het mengsel over het deeg.   Lees verder...

Categorie: Toetjes/gebak

Nieuwste recepten

Murgh Makhani (boter..

Datum: 29 - 11 - 2018

0 reacties

Open Ravioli met..

Datum: 26 - 11 - 2018

0 reacties