Domy's recepten in de categorie ‘Cakes’

Zelf verzonnen…een lekkere cake met diepe smaken zoals sinaasappel, kaneel en rum. Verwarm de oven op 170 graden voor. Rasp eerst de sinaasappel en pers vervolgens de helft van de sinaasappel uit. Meng alle ingrediënten samen tot een glad en mooi beslag. Voeg de noten toe. Smeer een ronde cake vorm   Lees verder...

Categorie: Cakes

De ultieme dessert voor kerst in Frankrijk! Ik heb dit recept zelf verzonnen door 2 recepten samen te doen en het is heel lekker. Wat vinden jullie ervan?   Maak de cake klaar: Bereid de biscuit roulé of génoise : De oven voorverwarmen op 200°C. Een rechthoekige bakvorm (± 25   Lees verder...

Categorie: Cakes

Deze heerlijke cake, heb ik samen met mijn dochter verzonnen. Het was haar idee om stukjes karamel en stroopwafels in het beslag toe te voegen.  Mix de eiwitten stijf. Mix de eigeel met de suiker en vanille suiker tot een lichte massa (ruim 5 min) Mix nu de olie beetje   Lees verder...

Categorie: Cakes

Mix de eiwitten stijf. Mix de eigeel met de suiker en vanille suiker tot een lichte massa (ruim 5 min). Mix nu de olie beetje bij beetje erbij. Mix de melk beetje erbij. Voeg de bakpoeder en bloem toe en mix dit door het beslag. Voeg de stijf geklopte eiwitten   Lees verder...

Categorie: Cakes

Mix de eiwitten stijf. Mix de eigeel met de suiker en vanille suiker tot een lichte massa (ruim 5 min) Mix nu de olie beetje bij beetje erbij. Mix de melk beetje erbij. Voeg de bakpoeder en bloem toe en mix dit door het beslag. Voeg de stijf geklopte eiwitten   Lees verder...

Categorie: Cakes

Een bijzondere cake met 3 etages, van 3 verschillende texturen maar met een deeg! Door het langzaam bakken, de 1e etage onder heeft de structuur van een flan, de 2e blijft een crème laag en de derde krokant zoals een cake. Verwarm de oven voor op 160°C. Smelt de boter   Lees verder...

Categorie: Cakes

Pastis Landais is een cake uit het zuid west van Frankrijk, in de buurt van de Landes. Goed om te weten! Het origineel recept bevat geen Pastis (of Ricard). Pastis betekent in het zuidelijk dialect “pâte levée”, gerezen deeg.   Maak de levain klaar. Meng de gist met lauwe melk   Lees verder...

Categorie: Cakes

Verwarm de oven op 160 graden (4-5) voor. Klop samen de eieren, de suiker en de rasp van de citroenen tot het mengsel wit wordt. Voeg de slagroom, de zout, de bloem en de bakpoeder toe en klop goed door. Voeg daarna de gesmolten boter toe. Vet een cake vorm   Lees verder...

Categorie: Cakes

Een recept van Brioche van mijn moeder. Los een 1 eetlepel suiker op in 1 kopje lauwwarm water. Voeg de gist toe, roer het met een lepel  en laat het staan. Klop met een vork de eieren los. Voeg de boter, de eieren, de gistoplossing , de bloem en de   Lees verder...

Categorie: Cakes

Dat is een recept van mijn moeder Ginette. Het is een luchtig, sponsachtig lekker gebak. Je kan ook ananas, perziken, abrikozen, appels en peer gebruiken. Tip: als je een snufje zout in de eiwitten toevoegt, worden ze en blijven ze goed stijf. Meng de eierdooiers met suiker tot een wit   Lees verder...

Categorie: Cakes

Nieuwste recepten

Murgh Makhani (boter..

Datum: 29 - 11 - 2018

0 reacties

Open Ravioli met..

Datum: 26 - 11 - 2018

0 reacties