Domy's recepten in de categorie ‘Boulangerie/Patisserie’

Genoemd “langues de chat” in het Frans, kattentongen zijn platte, heel zachte kleine koekjes met een krokante rand. Toen ik klein was, werden ze bij ijs, pudding of appelmoes geserveerd. Voorbereiding: Zet de roomboter 1 uur vantevoren uit de koelkast. Zo wordt hij zacht en makkelijk te gebruiken. Bereiding: Klop   Lees verder...

Categorie: Koekjes

Heerlijk zachte cake met een heerlijke smaak van sinaasappel bloesem water. Tip: fleur d’oranger of sinaasappel bloesem water is te vinden in een Marokkaanse winkeltje. Verwarm de oven op 180 graden voor. De peren schillen, klokhuizen verwijderen en in plakjes snijden. De eieren, melk, olie, suiker, fleur d’oranger, 1 pakje   Lees verder...

Categorie: Cakes

Mix de boter de suiker en de vanille suiker in een kom tot een luchtig mengsel. Voeg 1 ei en de zout toe. Voeg nu de bloem toe, meng dit goed door het deeg heen. Vet de bakvorm in en verdeel het deeg over de bodem. Met de bolle kant   Lees verder...

Categorie: Cakes

Ik heb gekozen om geen bittere marmelade te maken want sinaasappel marmelade is al bitter van zichzelf. Je proeft duidelijk de whisky, maar het kan ook zonder. Ik gebruik gewoon suiker dus de kooktijd is lang, als je geleisuiker gebruikt is dan heel kort. Pel de sinaasappelen en zorg dat alle   Lees verder...

Categorie: Jam

Mijn moeder gaf me dit recept en zei tegen me dat die cake goddelijk was…hum, ik had een beetje mijn twijfels toen ik ze hoorde zeggen, 125 ml rode wijn…maar het is wel waar, die cake is echt goddelijk! Laat de boter zacht worden tot een crème met de mixer   Lees verder...

Categorie: Cakes

Heerlijke, gekruide brood.  Snijd de chorizo in stukjes. Hak de kruiden samen. Hak de knoflook. Halveer de olijven. Meng samen alle ingrediënten. Voeg beetje bij beetje het warm water en kneed goed tot een soepel mooi deeg. Leeg het deeg op een rooster, bekleed met bakpapier, dek het met een   Lees verder...

Maak de cake klaar. Verwarm de oven op 200 graden voor. Spits de eieren. Klop met een mixer, de eierdooiers met de suiker, tot een luchtig, licht geel beslag, 5 minuten ongeveer. Voeg, beetje bij beetje, de bloem toe en mix tot een mooi beslag. Voeg de vanille suiker en   Lees verder...

Maak de Red velvet cake klaar. Verwarm de oven op 200 graden voor. Spits de eieren. Klop met een mixer, de eierdooiers met de suiker, tot een luchtig, licht geel beslag, 5 minuten ongeveer. Voeg, beetje bij beetje, de bloem toe en mix tot een mooi beslag. Voeg de vanille   Lees verder...

Veel werk, veel tijd en geduld nodig, maar zo lekker! Ideaal voor een verjaardag taart of voor kerstmis met een grote groep. Geïnspireerd door een foto van een Engelse website, heb ik geprobeerd om deze prachtige taart na te maken! Ik gebruik liever een mascarpone vulling dan een boter crème, die   Lees verder...

biscuit deeg, biscuit bodem voor taart of genoise is een luchtige cake. Verwarm de oven alvast voor op 180 graden. Pak een kom en voeg de eieren, het suiker en een snufje zout toe. Zet de mixer op de hoogste stand en meng het geheel 5 minuten door elkaar. Zet de mixer   Lees verder...

Categorie: Deeg

Nieuwste recepten

Beef Stroganoff

Datum: 25 - 04 - 2017

2 reacties

Lente couscous salade..

Datum: 22 - 04 - 2017

0 reacties

Pasta met tomaatjes..

Datum: 21 - 04 - 2017

0 reacties

Italiaanse kipfilet met..

Datum: 19 - 04 - 2017

0 reacties