Domy's recepten in de categorie ‘Kerstmis’

Speciaal voor Kerst! Dit Zweedse gerecht komt van ‘Hasselbacken’, het restaurant in Stockholm waar het voor het eerst werd geserveerd. Heerlijke aardappelen uit de oven, knapperig aan de buitenkant en zacht van binnen. Verwarm de oven voor op 200 C. Was en schil de aardappelen. Neem een saté/bbq stokje en prik   Lees verder...

Speciaal voor kerst! Lekkere saus als bijgerecht of als hoofdgerecht met stokbrood erbij! Breng de bouillon en de wijn aan de kook. Voeg de champignons en de knoflooktenen toe en laat ze 10 minuten koken. Stort alles in een fijne zeef maar bewaar de bouillon in een kom er onder.     Lees verder...

Feestelijk recept van varkenhaas “en croûte”. En croûte is iets bereiden in een jasje van bladerdeeg. Engelsen noemen het “Wellington”. Bestrooi peper en zout op de varkenshaasjes. Verhit 2 eetlepels olie in een koekenpan en bak de varkenshaasjes, 3 minuten beide kanten. Laat ze afkoelen. Pureer in de keukenmachine, de champignons,   Lees verder...

Speciaal voor Kerst! Chic mini sandwich met avocado en kip. Zet 1 liter water in een pan. Voeg het bouillon blokje toe. Voeg de kipfilets en kook ze 15 minuten. Laat ze afkoelen en snijd ze in hele dunne plakjes. Pureer de avocado samen met de crème fraîche en de   Lees verder...

Speciaal voor Kerstmis! Doperwtjes romige crème, vis, paprika en bacon in een glaasje! Bak de bacon plakjes in een koekenpan zonder vet. Snijd ze in reepjes en bewaar ze in een bakje. Strooi peper, zout en dille op de vis. Verwarm de olijfolie in een koekenpan en bak de vis, 6 minuten, beide   Lees verder...

Speciaal voor kerstmis, een lekkere romige soep in een glaasje. Snel klaar maar het ziet er ook prachtig uit! Snijd de paprika en de ui in blokjes. Snijd de knoflook in plakjes. Meng in een pan de paprika samen met 1 liter water, de ui en de knoflook. Voeg het bouillonblokje   Lees verder...

Lekkere koekjes met sinaasappel smaak! Rasp de sinaasappel en pers hem. Meng in een keuken machine, het ei met de boter, 4 minuten. Voeg de sinaasappel rasp en de sinaasappel sap, de vanille suiker en de suiker toe en meng nog een paar minuten. Meng de bloem samen met de   Lees verder...

Leuk gebak voor Kerstmis! Een grappige, leuke opgerolde cake met luipaard vlekjes, gevuld met chocolade mousse. Het is veel werk, beetje moeilijk (mijn vlekjes zijn niet perfect!) maar het is heel leuk om te doen. Mix de eierdooiers met de suiker, tot een wit beslag. Klop de eiwitten stijf met een   Lees verder...

Ik heb dit recept voor Kerstmis bedacht. Lekker simpel maar toch heel lekker en het ziet prachtig uit! Het is een voorgerecht maar het kan ook als hapje of amuses voor bij de borrel. Pureer de avocado samen met de helft van de bosje koriander, de Spaanse peper, het tomaatje,   Lees verder...

Gerda Nijhof, een lezeres op Recepten van Domy, stuurde me een idee voor een recept dat ze zelf die dag had gemaakt. Wortels in de oven met sinaasappel rasp en sinaasappel sap. Ik heb haar leuke idee overgenomen en heb er mijn eigen recept van gemaakt. Dank u wel Gerda!   Lees verder...

Nieuwste recepten

Creole Cari kip

Datum: 3 - 08 - 2018

0 reacties

Salade met gepaneerde..

Datum: 11 - 07 - 2018

0 reacties

Gehaktballen op spiesjes

Datum: 11 - 07 - 2018

0 reacties

Rode fruit jam

Datum: 10 - 07 - 2018

0 reacties