Domy's recepten in de categorie ‘Quiche en pizza’

Piperade is een typisch Baskisch gerecht, dat gemaakt wordt van gesmoorde tomaat, paprika en ui. De piperade is hier in een taart verwerkt.   Maak de paprika’s klaar: Snijd de paprika’s in 4 stukken. Zet ze op een ovenplaat bekleed met bakpapier. Zet de grill van de oven aan en   Lees verder...

Categorie: Quiche en pizza

Makkelijk, snel en heel lekker voor een licht maaltijd met sla erbij. Schil de asperges en breek de houtachtige uiteinden eraf, snijd ze in blokjes en halveer de blokjes. Maak het deeg klaar. Rol het uit. Leg het deeg in een quiche vorm bekleed met bakpapier. Prik het deeg met   Lees verder...

Categorie: Quiche en pizza

De ultieme food match, groene asperges met blauwe kaas. De blauwe kaas geeft een smeuïge pittige smaak aan de quiche maar is niet overheersend. Serveer de quiche met sla. Snijd de lente uitjes in ringetjes. Halveer de tomaatjes. Verwarm een koekenpan met olijfolie, honing, peper en zout en bak de asperges,   Lees verder...

Roti is een soort platte pannenkoeken brood gevuld met gele spliterwten (Dalbharie) of gevuld met aardappelen (alubharie) uit Suriname. Roti wordt geserveerd met kousenband (of dunne sperziebonen), aardappelen, kip en hardgekookte eieren. Het is veel werk. Tip, bak de roti pannenkoeken broden, net voor het serveren, ik had ze van tevoren   Lees verder...

Tortizza (of pizzadilla) is een pizza maar wel met 1 tortilla als bodem. Tortizza is gezonder dan pizza. Het fijne van zo een Tortizza is dat je er net zoveel mee kunt variëren als een gewone pizza, zoals met tonijn, champignons, garnalen, groeten, enz… Snijd de uien in reepjes. Hak   Lees verder...

Normaal  wordt in de Torta di patate Riccota kaas en crème fraîche gebruikt. Ik wilde een “light”, gezonder Torta maken en heb dus magere kwark en “light” ( magere) room van de Lidl voor de vulling gebruikt. Ik heb mijn Torta met kaas en knoflook gemaakt maar het is ook lekker om  ham, bacon, ui, blauwe   Lees verder...

Maak het deeg klaar: Kneed alle ingrediënten samen tot een soepel deeg. Laat het een half uur rusten. Rol het deeg uit en zet het op de bodem van een met bakpapier bekleed quiche vorm. Prik nu een paar gaatjes met een vork op het deeg. Snijd de uien in   Lees verder...

Categorie: Quiche en pizza

Feestelijk recept van varkenhaas “en croûte”. En croûte is iets bereiden in een jasje van bladerdeeg. Engelsen noemen het “Wellington”. Bestrooi peper en zout op de varkenshaasjes. Verhit 2 eetlepels olie in een koekenpan en bak de varkenshaasjes, 3 minuten beide kanten. Laat ze afkoelen. Pureer in de keukenmachine, de champignons,   Lees verder...

Een mooie taart in een spiraal vorm, gevuld met feta, spinazie en tonijn! Snijd de ui in blokjes. Snijd de bos uitjes in ringetjes. Hak de knoflook fijn. Laat het bladerdeeg ontdooien. Verwarm 3 eetlepels olijfolie in een koekenpan. Bak de ui samen met de bos uitjes en de knoflook.   Lees verder...

Categorie: Quiche en pizza

Maak het deeg door alle ingredienten samen te mengen tot een mooi, soepel deeg. Laat het deeg, afgedekt, 30 minuten rusten. Snijd de uien in blokjes. Hak de knoflook en de peterselie fijn. Verwarm 2 eetlepels olijfolie in een wok. Bak de uien en de knoflook, 5 minuten. Voeg de   Lees verder...

Categorie: Quiche en pizza

Nieuwste recepten

Zucchini ravioli

Datum: 23 - 03 - 2019

0 reacties

Crispy Fish &..

Datum: 21 - 03 - 2019

0 reacties

Sauce Tartare

Datum: 21 - 03 - 2019

0 reacties

Petit fours met..

Datum: 16 - 03 - 2019

0 reacties