Domy's recepten in de categorie ‘Kip / Gevogelte’

Wedstrijd Albert Heijn Pollemans en restaurant de Zwaan in Etten-Leur. Ik ben met dit recept, een van de 3 finalisten geworden. Sjalotten en tomaatjes Doe de olijfolie in een pan. Voeg de knoflookteentjes toe, 1 tl tijm, 1 tl rozemarijn en 2 el honing toe.… Voeg de hele gepelde sjalotten   Lees verder...

Categorie: Kip / Gevogelte

Malse gefrituurde kip stukjes in een zure plakkerige saus. Heel apart en lekker! Maak de marinade klaar: Snijd de kipfilets in stukjes. Hak de peper fijn. Doe ze in een kom en meng ze met maïzena en soja saus. Laat de kip, 30 minuten marineren.       Maak de   Lees verder...

Categorie: Kip / Gevogelte

Snijd de kip in blokjes. Pel en snijd de pastinaak in blokjes. Snijd de uien fijn. Maak de bouillon door het water te koken en het mengen met het bouillon blokje. Laat het een paar minuten intrekken. Verwarm wat margarine in een koekenpan en bak de kip samen met de uien, 5   Lees verder...

Geïnspireerd door diverse, lekkere gerechten uit India, heb ik mijn eigen recept verzonnen. De kip is mals geworden, de saus is zacht, romig, kruidig en pittig maar niet te heet. Snijd de paprika’s in blokjes. Snijd de uien in blokjes. Snijd de Spaanse peper in ringetjes. Hak of rasp de gember. Hak de   Lees verder...

Categorie: Kip / Gevogelte, Wok

Snijd de Mozzarella en de tomaten in plakjes. Bestrijk de karbonades aan beide kanten met pesto en laat ze 10 minuten marineren. Verhit de olijfolie in een koekenpan en bak de karbonades 5 minuten. Leg de karbonades in een ovenschaal en leg de plakjes tomaat en de plakjes mozzarella er dakpansgewijs op.   Lees verder...

Categorie: Kip / Gevogelte

Healthy food recept Een gezonde variant van de pita broodjes, gevuld met groenten en kip. De pita broodjes zijn geserveerd met een heerlijk, licht en fris sausje met kwark en bieslook. Kruid de plakjes kipfilet met de paprikapoeder, de cayennepeper, 1 eetlepel olie en een beetje zout. Meng alles goed samen en   Lees verder...

Meng in een keuken machine de feta samen met de kruiden, de honing, de bosuitjes en de knoflook. Breng op smaak met peper en zout (pas op met de zout! Feta is een zoute kaas). Duw met een lepel voorzichtig het vel los van het kippenvlees zonder dat het scheurt. Verdeel het feta-mengsel in vier gelijke   Lees verder...

Categorie: Kip / Gevogelte

Pel de knoflook. Snijd de uien in blokjes. Doe de uien in een pan. Voeg de wijn, de laurierbladen, het kaneelstokje en een snuf zout en peper toe en breng aan de kook. Laat 15 tot 20 minuten inkoken. Roer de honing en de boter erdoor. Verwarm de oven voor op   Lees verder...

Categorie: Kip / Gevogelte

Snijd de kip in kleine stukjes. Pers de knoflook en snijd de peper klein. Marineer de kip in een beetje vissaus, 1 geperste teentje knoflook, 2 eetlepels sojasaus, 3 lepels ketjap, de gember en de peper. Laat 20 minuten rusten. Snijd de ui en de paprika in kleine stukjes van ca. 2   Lees verder...

  In het origineel recept, is ruccola gebruikt, ik heb peterselie en basilicum gebruikt. Ik denk dat het lekkerder is met ruccola. Snijd de gerookte eendenborst in stukjes. Hak de noten. Hak de peterselie en de basilicum of de ruccola.   Klop de eieren met peper en zout tot een   Lees verder...

Categorie: Kip / Gevogelte

Nieuwste recepten

Hete Pepers jam

Datum: 18 - 09 - 2018

0 reacties

Compotée de tomates

Datum: 10 - 09 - 2018

0 reacties

Creole Cari kip

Datum: 3 - 08 - 2018

0 reacties

Salade met gepaneerde..

Datum: 11 - 07 - 2018

0 reacties