Domy's recepten in de categorie ‘Groenten’

Pommes Dauphine zijn aardappelsoesjes. Het is een samenstelling van 3/4 aardappelpuree en 1/4 soezendeeg. Het is een delicate bijgerecht uit de Franse regio Dauphiné. Ik weet nog uit mijn jeugd dat ze bij speciale gelegenheden werden geserveerd.   Schil de aardappels en kook deze in gezouten water 20 minuten gaar.   Lees verder...

Categorie: Groenten

Verwarm de oven op 210 graden voor.   Snijd de courgettes in de lengte met een kaasschaaf. Strooi wat tijm, peper en zout erop, besprenkel een beetje olijfolie erover en zet de plakjes in een ovenplaat. Bak ze in de oven 10 minuten op 210 graden.       Snijd   Lees verder...

Meng 4 eetlepels olijfolie met de Italiaanse kruiden, de knoflook en de peterselie. Breng op smaak met peper en zout. Snijd de aubergines in de lengte. Bestrijk de aubergines met de knoflook dressing. Zet ze, naast elkaar, op een rooster, bekleed met bakpapier.           Verwarm de   Lees verder...

Categorie: Groenten, Healthy warm

Zelf verzonnen recept van courgette pasta met een rijk gevulde tomatensaus. Snijd de prei en de peper in ringetjes. Snijd de kip in blokjes. Snijd de aubergine in blokjes. Snijd de paprika en de wortels in mini blokjes. Hak de knoflook fijn. Bak in een koekenpan met 2 eetlepels olie, de   Lees verder...

Een coulant is een klein ronde cake met een vloeibare saus erin, normaal met chocolade, het is ook mogelijk om een hartig versie van maken. Ik heb dit lekker recept op een Franse website gevonden maar zoals jullie kunnen het zien, mijn coulant is niet stevig. Nu weet ik waarom,   Lees verder...

Categorie: Groenten

Gerda Nijhof, een lezeres op Recepten van Domy, stuurde me een idee voor een recept dat ze zelf die dag had gemaakt. Wortels in de oven met sinaasappel rasp en sinaasappel sap. Ik heb haar leuke idee overgenomen en heb er mijn eigen recept van gemaakt. Dank u wel Gerda!   Lees verder...

Categorie: Groenten, Healthy warm

Rijk aan calcium, ijzer en vitamine K, knolselderij is heel gezond. Het is wel jammer dat hij niet vaak gebruikt wordt, hij is lelijk maar is niet alleen gezond maar ook heel lekker, zoals in dit recept, als frieten in de oven!   Verwarm de oven voor op 180 graden   Lees verder...

Categorie: Groenten

Spanakopita is een Griekse vegetarische taart met spinazie en kaas. Lekker als bijgerecht of als hoofdgerecht.   Laat het filodeeg ontdooien en dek het filodeeg af met een vochtige theedoek om uitdroging te voorkomen. Snijd de uien, de tijm en de knoflook fijn. Snijd de lente uitjes in ringetjes. Laat de   Lees verder...

Categorie: Groenten

Zelf verzonnen recept. Lekker fris bijgerecht. Het lijkt op een omelet. Verwarm de oven op 180 graden voor. Rasp de kaas. Rasp de courgettes en de aubergines. Hak de knoflook samen met de basilicum, de paprika, de lente-uitjes en de peper. Meng de kaas samen met de courgettes, de aubergines,   Lees verder...

Categorie: Groenten

Zelf verzonnen recept van groenten rolletjes gevuld met een heerlijk, gekruid vulling. Mix samen in een keukenmachine, gehakt, munt, basilicum, peterselie, oregano, peper, lente uitjes, knoflook en tijm. Rasp de citroen en voeg het schil toe aan het gehakt mengsel. Voeg nu het paneermeel en het ei toe en mix nog een paar seconden.   Lees verder...

Categorie: Groenten, Healthy warm

Nieuwste recepten

Groene kool pakketjeS..

Datum: 18 - 10 - 2018

0 reacties

Tiramisu met vijgen

Datum: 15 - 10 - 2018

0 reacties

Gepofte trostomaatjes uit..

Datum: 11 - 10 - 2018

0 reacties

Runderrollade met kruiden

Datum: 11 - 10 - 2018

0 reacties