Meng alle ingrediënten goed samen. Zet de cajun kruiden in een afgesloten bakje of in een potje om te bewaren. Wrijf het vlees met 2 theelepels cajun kruiden en laat het vlees 30 minuten goed intrekken.

Schil de peren, snijd ze in kwarten. Verwijder het klokhuis. Verwarm de boter in een koekenpan en bak de peren. Blus met azijn en voeg er de honing toe. Laat de peren op laag vuur 3 minuten karameliseren. Bak de spekjes in een koekenpan zonder vet. Bak de walnoten in   Lees verder...

Snijd de kipfilets in plakjes. Meng de kipfilets met de oosterse kruiden en olie. Breng op smaak met peper en zout. Rasp de schil van de limoen en pers hem uit. Meng 2 eetlepels limoensap met de sojasaus door de rodekool. Meng de limoenrasp door de mayonaise. Snijd de pistolet   Lees verder...

Maak de marinade klaar: Pers de knoflook teentjes. Meng de olie met de knoflook, de gerookte paprika poeder, de kerrie poeder en de tijm. Breng op smaak met peper en zout. Meng samen de marinade met sw carbonnades en laat ze afgedekt, 1 uur in de koelkast marineren. Bak in   Lees verder...

Niet te veel tijd om te koken? Dit recept is makkelijk en heel lekker! Kook de sperziebonen in ruim water met zout, circa 20 minuten. Giet ze af en laat ze staan. Snijd een ui en hak de knoflook fijn. Snijd de Spaanse peper in ringetjes. Kook de rijst in   Lees verder...

Heerlijke taartjes met een frisse vulling. Laat 8 bladerdeeg vellen ontdooien op de aanrecht. Snijd de uien en de knoflook fijn. Hak de knoflook en de peterselie fijn. Halveer de tomaatjes. Verkruimeel de kaas in een schaal. Verwarm 2 eetlepels olijfolie in een koekenpan. Fruit erin de uien en de   Lees verder...

Verwarm de oven op 250 graden voor. Zet de paprika in de oven. Bak ze tot ze zwart worden, (ongeveer 30 mn). Doe ze uit de oven, laat ze 5 minuten afkoelen en zet in een plastic zakje. Doe het zakje dicht en laat de paprika helemaal afkoelen. Wanneer ze   Lees verder...

Snij de uien en de knoflook fijn. Had de peterselie fijn en de spinazie grof. Laat het water koken en meng met de bouillonblokjes. Snijd de champignons in partjes. Verwarm de olie in een grote koekenpan. Bak de uien en de knoflook erin. Voer de rijst toe en bak een   Lees verder...

Cannelés de Bordeaux is een traditioneel Frans gebakje met een vla-achtige vulling en een donker gekarameliseerde buitenkant. Hoewel de speciale vormpjes zorgen voor een extra knapperig buitenkantje, kun je de cannelés eventueel ook in een muffin vormpjes bakken. Verwarm de oven op 250 graden voor. Verwarm de melk samen met de boter in een   Lees verder...

Dit recept heb ik van mijn broer Michel gekregen en bij mijn moeder gegeten. Het is lekker met vlees of met gebakken eieren. Snijd de paprika’s in blokjes. Snijd de tomaten in blokjes. Snijd de uien fijn. Hak de de tijm en de knoflook teentjes. Verwarm de olie in een   Lees verder...

Nieuwste recepten

Zelfgemaakte Cajun kruiden

Datum: 21 - 09 - 2017

0 reacties

Gekruide kip broodjes

Datum: 13 - 09 - 2017

0 reacties