Lekker fris voorgerecht.  Laat de sardientjes goed uitlekken. Snijd de bovenkant van de citroen en de rand aan de onderkant. Met een mes snijd langs de rand aan de binnenkant en verwijder het vruchtvlees. Doe dit met alle citroenen. Bewaar wel 2 eetlepels citroensap apart. Prak de sardientjes met een   Lees verder...

Snijd de uien in blokjes. Hak de knoflook fijn Hak de peterselie fijn. Snijd de peper in ringetjes. Halveer de champignons. Verwarm 2 eetlepels olijfolie in een koekenpan. Bak erin de uien samen met de knoflook, de champignons en de spaanse peper. Blus met de wijn en daarna voeg de   Lees verder...

Ik vroeg aan een vriendin.  ” Hou je van Sangria (classico)?”.  Haar antwoord was : “Ik heb nog nooit de klassieke sangria op, Wel de witte…  die is ook heel erg lekker”. Ze adviseerde me om voor het recept in de kook magazine “Allerhande” te gaan kijken, want daar hadden   Lees verder...

Lekker zure, romige dressing. Heerlijk bij pasta salade. Meng de heksenkaas met de andere ingrediënten tot een romige saus.  

Snijd de bovenkant van de paprika. Verwijder de pitten. Snijd de bacon plakken in reepjes. Snijd de courgettes in de lengte en hol ze. Hak samen een half ui, 1 teentje knoflook, een handjevol verse peterselie en de tijm. Snijd de lente uitjes in ringetjes. Halveer de tomaatjes. Meng de   Lees verder...

 Heerlijk met Pinda dressing erbij.  Verwarm in een koekenpan, 1 eetlepel Olijfolie. Bak de tonijn stukken, 3 minuten, beide kanten. Laat ze afkoelen en snijd ze in blokken. Snijd de Spaanse peper, het ui en de bos uitjes in ringetjes. Snijd de avocado’s in blokjes. Snijd de mango’s in blokjes.   Lees verder...

Misschien een gekke idee maar toch,  die Aziatische dressing is verrukkelijk!    Klop alle ingrediënten samen tot een mooie et gladde sausje.

Lekkere,  frisse salsa. Heerlijk met vlees, met vis of als basis voor een dressing. Hak, heel fijn, de peterselie samen met de koriander, de bieslook, de munt, de peterselie en de basilicum. Hak nu, heel fijn, de knoflook samen met de Spaanse peper en een sjalot. Rasp de citroen. Meng   Lees verder...

Meng de bloem met de suiker, een zakje vanille suiker, de bakpoeder en de rasp van de citroen. Voeg de yoghurt, de eieren en de olie toe en klop tot een glad beslag. Verwarm de oven op 180 graden voor. Beboter een oven schaal met boter en bloem. Verdeel het   Lees verder...

Heerlijke, luchtige cake.  Verwarm de oven voor op 180° C. Meng de suiker, de bloem en het amandelpoeder door elkaar. Klop de eiwitten stijf met een snufje zout. Spatel voorzichtig door de bloemen. Snijd de boter in blokjes en laat hem in de magnetron, 1 minuut, smelten. Spatel hem door   Lees verder...

Nieuwste recepten

Gevulde citroen met..

Datum: 12 - 08 - 2019

0 reacties

Tagliatelle met Sint..

Datum: 23 - 07 - 2019

0 reacties

Heksenkaas dressing

Datum: 18 - 07 - 2019

0 reacties

Zomer groenten gevuld..

Datum: 12 - 07 - 2019

0 reacties