Snijd de courgette, de tomaten, de aubergine, de wortels en de paprika’s in kleine blokjes. Snijd de prei, de ui, de knoflook, de bos uitjes in ringetjes. Hak de kruiden samen. Verwarm de olie in een wok. Bak de groenten, de ui en de bos uitjes in de wok, 15   Lees verder...

Verwijder het voetje van de champignon. Smeer 1 lepel pesto in de champignon. Zet de champignon in een klein ovenschaal. Snijd de basilicum, de mozzarella, de gedroogde tomate  en de cherry tomaatjes heel klein. Breng ze op smaak met peper en zout. Besprenkel met olijfolie. Vul de champignons met het   Lees verder...

Simpel en lekker fris bavarois taart. Laat de boter smelten in een pannetje. Zet de koekjes in een gesloten zak en stamp ze fijn. Meng de boter met de koekjes. Zet 2 vellen plastic film op de bodem van een ronde cake vorm of springvorm. Stort de koekjes erin en   Lees verder...

Snijd de courgettes in plakjes. Zet de plakjes op een bbq aluminium schaal. Strooi eerst wat peper en zout bovenop. Strooi dan kaas en paprikapoeder erop. Zet het bbq schaal op de grill en bak de courgette plakjes, 15 minuten tot de kaas gesmolten is. Serveer direct.

Een lekker manier om stamppot te eten. Pel de aardappelen, snijd ze in blokjes en kook ze in ruim water met zout 20 min gaar. Giet ze af en stamp ze fijn samen met de boter, de melk en de mosterd en breng ze op smaak met peper en zout.   Lees verder...

Mezedes zijn Griekse Tapas. Dit mezedes recept is koude champignons in kruidige tomatensaus, een classic Grieks borrel hapje! Tip: Serveer de champignons in kleine glaasjes of bakjes of met cocktail prikkers en/of met brood. Snijd de champignons in vieren. Snijd ui en knoflook heel fijn. Snijd de Spaanse peper en   Lees verder...

Rasp de schil van 1 citroen en pers het sap van 2 citroenen. Klop de slagroom met de suiker stijf . Voeg de gecondenseerde melk toe en klop tot een mooie romig en luchtig beslag. Voeg nu de schil en het sap de citroenen toe en klop nog een paar   Lees verder...

Meng de bloem samen met de gist, de olie, de suiker, de zout. Voeg beetje bij beetje het water toe en kneed, 10 minuten tot een mooi elastisch, soepel deeg. Het is wel zelf aanvoelen hoeveel water is het nodig. Te nat, voeg dan wat bloem toe, te droog voeg   Lees verder...

Zelf verzonnen recept. Meng de tomaten blokjes met de ricotta, de oregano en breng op smaak met peper en zout. Snijd met een kaasschaaf, de courgettes en de aubergines in de lengte, in plakken. Leeg op een plank een plak ontbijspek. Leg erop een plak courgette. Bestrijk een beetje pesto   Lees verder...

Maak het deeg voor de pita broodjes klaar als je ze zelf maakt. Snijd de varkensfilets in reepjes. Meng in een bakje de reepjes samen met alle kruiden. Maak het bakje dicht en laat 1 uur in de koelkast. Snijd de ui in ringetjes, de komkommer en paprika in blokjes   Lees verder...

Nieuwste recepten

Tarte Tatin van..

Datum: 21 - 07 - 2017

0 reacties

Italiaanse gevulde grote..

Datum: 19 - 07 - 2017

0 reacties

Citroen kwarktaart

Datum: 16 - 07 - 2017

0 reacties

Courgette op de..

Datum: 5 - 07 - 2017

0 reacties