zelf  verzonnen frisse salade met zoetaardappelen, spekjes, munt en Feta. Zet de aardappelen met schil in ruim kokend water met zout. Kook ze. Om te kijken of ze gaar zijn, prik ze met een mes. Niet te zacht, ze moeten nog stevig zijn. Zet ze in koud water en laat   Lees verder...

Pel de aardappelen en snijd ze in grote blokken. Snijd de bloemkool in roosjes. Snijd de bos uitjes in ringetjes. Hak de knoflook fijn. Snipper het ui fijn. Kook de aardappelen en de bloemkoolroosjes in ruim water met zout, 30 minuten. Laat ze in het warm water staan. Verwarm de   Lees verder...

Verwarm de oven op 220 graden voor. Smeer met een kwast, een paar druppeltjes olie op de stokbrood plakjes. Wrijf met een knoflook teentje. Zet de plakjes op een ovenplat, bekleed met bakpapier. Snijd het halve ui heel fijn. Hak de knoflook fijn. Schaaf de courgette in lange sliertjes met   Lees verder...

Recept van mijn dochter, Nikki. Het was heerlijk! Hak in een keuken machine de kipfilet samen met de wok groenten en de ham of snijd ze heel klein. Meng ze met 1/2 lepel van gember, van kurkuma, van laos, van chili vlokken en van Indiase kruiden mix. Breng op smaak   Lees verder...

Kook de pasta in ruim water met zout en een theelepel olijfolie, giet ze af onder de koude kraan. Snijd de courgette en de paprika in mini blokjes. Halveer de tomaatjes. Snijd de champignons in plakjes. Hak de knoflook fijn. Verwarm in een koekenpan 2 eetlepels olijfolie en bak erin   Lees verder...

In een pan met een dikke bodem, verwarm je de kristalsuiker met 4 eetlepels water tot een goudbruin  karamel. Het duurt best lang maar wanneer het begint van kleur te veranderen, gaat het heel snel. Pas op! Te bruin en de karamel is te bitter, wat niet lekker is. De   Lees verder...

Ik heb dit heerlijk recept van Woton soep met mijn dochter Nikki gemaakt. *Wonton is een asiatische gevulde en gestoomde ravioli. Maak eerst de Wontons klaar: Laat de wontonvellen ontdooien. Hak de munt blaadjes samen met de bos uitjes, Spaanse peper, knoflook en de peterselie. Snijd de garnalen in blokjes.   Lees verder...

Wat is het toch mooi. Ik nodig mijn beste vriendin Joke om bij ons te komen eten, brengt ze haar eigen boodschappen en kookt ze voor ons. Het was heerlijk! Het is ook super simpel om dit recept te maken. Zet een grote pan met ruim water, grove zout en   Lees verder...

Recept samen met mijn dochter klaar gemaakt. We vinden het zo leuk om samen te koken! Marineer de kipfilets: Zet ze in een kom samen met melk en een knoflook teentje. Breng op smaak met peper en zout. Bedekt met folie en zet in de koelkast. Maak de Bao buns   Lees verder...

Ik had voor dit recept, wraps als brood gebruikt maar we vonden het niet lekker, te droog. Volgende keer, wil ik Nacho chips gebruiken. Kook de rijst in ruim water met zout. Na 8 minuten, giet de rijst af, was het onder de koude kraan. Bewaar in de koelkast. Snijd   Lees verder...

Nieuwste recepten

Zoetaardappelen salade

Datum: 29 - 06 - 2020

0 reacties

Vietnamese Loempia

Datum: 25 - 06 - 2020

0 reacties